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夏季吃海鲜烧烤 当心寄生虫感染
发布日期:2018-05-30   来源:滕州日报   作者:滕媒体
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核心提示:  近期,外地出现被寄生虫感染的患者,这些患者有经常吃海鲜和烧烤的习惯。 医务人员提醒,夏季吃海鲜、 烧烤要注意卫生,小心

  近期,外地出现被寄生虫感染的患者,这些患者有经常吃海鲜和烧烤的习惯。 医务人员提醒,夏季吃海鲜、 烧烤要注意卫生,小心寄生虫感染。
  据医务人员介绍, 一些患者喜欢吃夜宵、吃烧烤,还有患者曾吃过生蛇肉和蛇胆,导致肝吸虫、裂头蚴及囊
虫等寄生虫通过消化道进入人体, 引起血液中嗜酸性粒细胞增多, 最终引起血管内皮损伤, 有发生脑梗和心肌
梗死的风险。
  医务人员提醒, 人感染寄生虫的主要途径是进食含有寄生虫或虫卵的食物或饮水。烧烤食物、海鲜、生肉里的寄生虫可以随着食物进入体内,在人体内繁殖。人的胆道、皮下、肌肉是寄生虫常见的聚集地。 夏天是享受美食的季节,不少人喜欢吃“生猛海鲜”,需要注意的是,在享受美食的同时,要保持警惕,切忌生吃海鲜和蛇类。本报综合消息
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